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レストラン 集客する方法

レストラン 集客 する方法は、はっきり言ってコツがあります。

レストランに集客する方法として、一般的なものは、ちらしやタウン誌、ぐるナビ等の

ポータルサイトに掲載することが多いですが、

あなたのレストランが、もし、特色のないレストランであれば、お金の無駄になっている

かもしれません。

特色のことを難しく言うとUSPと言いますが、簡単にいうと専門化です。

数多くあるライバルレストランと違う専門化を行う必要があります。

例えば、洋風レストランではなく、鹿児島産黒毛和牛A5専門ハンバーグレストランと

することです。

ハンバーグレストランとするのではなく、何を使っているかまで専門化させると

よりメッセージ性が強くなります。

また、USPの他に安定的な集客には、ファンをどれだけ作ることが出来るかが鍵に

なります。

せっかく来てもらったお客様が一回きりのお客様とならないように工夫をすることです。

これは、今までの集客方法ではできません。

ちなみに集客方法といえば、色々ありますが以下に具体例を列挙してみましょう。

・チラシ

・ポスティング

・折り込み広告

・テレマーケティング(電話)

・ダイレクトメール(DM)

・テレビCM

・ラジオCM

・街中広告(看板)

・インターネット

これらの集客方法の中で、チラシや看板、ポスティングやDMなどだけを

使って集客できるというのは過去の話です。

では今の集客方法はどこに軸足を置くべきか、というと

インターネット集客。

これにつきます。

いまやインターネットの影響力は図りしれません。

インターネットが登場するまでの圧倒的な影響力を誇っていたテレビですら

最近ではその立場はインターネットに脅かされつつあります。

あなたもよくテレビで目にすることがあると思いますが、

「続きはwebで」

これなんかも以前はテレビで伝えていた情報を

インターネットで伝えるようになった(=シェアが移った)いい例です。

ではインターネットで集客するためには具体的に何をすればいいのか。

・SEO対策

・PPC広告

・ブログ

・メールマガジン

・プレスリリース

・SNS(twitter,mixi,facebook,google+など)

・無料レポートスタンド

・バイラルマーケティング

・トラフィックエクスチェンジ

これらのほかにも様々な方法があります。

そして、すべての方法に一定の効果はあります。

でもこれだけあると、何から手をつけていいか分からなくなりますよね。

それぞれの手段の効果が比較できなければ、優先順位をつけることができません。

そこでコレです。

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