飲食 集客 するのはハッキリ言って簡単です。
以前飲食店の集客コンサルをうけたことがあります。
飲食の集客といえば、有名な話では
「飲食店は立地が9割」
というところでしょう。
みなさんも耳にしたことがあるんではないでしょうか。
「じゃあ立地が悪い飲食店は、もう諦めるしかないんでしょうか?」
こう言われたことを契機に、飲食の集客に本腰をいれて取り組むことに
なりました。
集客方法といえば、色々ありますが以下に具体例を列挙してみましょう。
・チラシ
・ポスティング
・折り込み広告
・テレマーケティング(電話)
・ダイレクトメール(DM)
・テレビCM
・ラジオCM
・街中広告(看板)
・インターネット
これらの集客方法の中で、チラシや看板、ポスティングやDMなどだけを
使って集客できるというのは過去の話です。
では今の集客方法はどこに軸足を置くべきか、というと
インターネット集客。
これにつきます。
いまやインターネットの影響力は図りしれません。
インターネットが登場するまでの圧倒的な影響力を誇っていたテレビですら
最近ではその立場はインターネットに脅かされつつあります。
あなたもよくテレビで目にすることがあると思いますが、
「続きはwebで」
これなんかも以前はテレビで伝えていた情報を
インターネットで伝えるようになった(=シェアが移った)いい例です。
ではインターネットで集客するためには具体的に何をすればいいのか。
・SEO対策
・PPC広告
・ブログ
・メールマガジン
・プレスリリース
・SNS(twitter,mixi,facebook,google+など)
・無料レポートスタンド
・バイラルマーケティング
・トラフィックエクスチェンジ
これらのほかにも様々な方法があります。
そして、すべての方法に一定の効果はあります。
でもこれだけあると、何から手をつけていいか分からなくなりますよね。
それぞれの手段の効果が比較できなければ、優先順位をつけることができません。
そこでコレです。
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